Шоколадные шарики

Шоколадные шарики – это еще одна вкусная сладость, которую очень просто приготовить в домашних условиях. Ваши домашние оценят этот десерт по достоинству, да и если вдруг перепадет гостям что-то от этого лакомства, то поверьте, восторгу не будет предела.

Шоколадные шарики - ингредиенты

-  сливочное масло (предварительно размягченное) - 100 гр.;

-  сахарный песок – 60 гр.;

-  ванильный сахар – 1 пакетик;

-  какао-порошок – 2 стол. ложки;

-  овсяные хлопья – 150 гр.;

-  крепкое холодное кофе – 2 стол. ложки;

-  кокосовая стружка – 40 гр.

Шоколадные шарики -приготовление

1. Взбиваем предварительно размягченное сливочное масло с помощью миксера или блендера.

2. Добавляем к маслу сахарный песок и ванильный сахар, снова взбиваем до получения однородной массы.

3. В получившуюся массу вводим овсяные хлопья, перемешиваем и понемногу при помешивании вливаем кофе.

4. Все компоненты тщательно перемешиваем.

5. Формируем руками одинаковые по размеру шарики. Для того чтобы тесто не прилипало к рукам, мы смачиваем его каждый раз водой.

6. Готовые шарики обильно обваливаем в кокосовой стружке или в любой другой посыпке – это дело вашего вкуса.

7. Шоколадные шарики убираем в холодильник примерно на один час.

 Приятного Вам чаепития!