Салат с капустой
Очень вкусный овощной салат можно приготовить легко и быстро. Салат с капустой еще называют салатом по-украински. Уж очень мне он нравится.
Вот этот рецепт!
Салат с капустой - ингредиенты
- помидоры – 0,5;
- морковь – 0,5 кг;
- лук репчатый – 0,5 кг;
- перец – 0,5 кг;
- капусту – 1,5 кг.
Для заливки:
|
- растительное масло – 250 гр.;
- сахарный песок - 200 гр.;
- соль – 50 гр.;
- уксус – 100 гр.
Салат с капустой - приготовление
1. Овощи тщательно промываем и все нарезаем соломкой.
2. Порезанные овощи варим 40 минут, заливаем заливкой, затем раскладываем салат по стерилизованным баночкам и закатываем.
Салат с капустой готов! Этот салат можно не выстаивать, потому что сама капуста отдает сок быстро и достаточно много. Приятного вам аппетита!
Обязательно прочитайте ...