Как приготовить томатный сок с мякотью

Сегодня я расскажу вам, как приготовить полезный и очень вкусный томатный сок с мякотью, причем готовиться он просто, а весь процесс готовки не занимает много времени.

Итак, для того чтобы приготовить томатный сок с мякотью нам потребуется спелые, можно даже взять перезрелые, но хорошо окрашенные без гнильцы помидоры. Их требуется тщательно промыть, очистить и хорошенько разварить.

Далее эту субстанцию мы протираем через сито и примерно 30 минут выпариваем сок. Затем берем заранее подготовленные банки  (можно взять стеклянные бутылки) и переливаем в них готовую смесь.

Тару с томатным соком стерилизуем в течение получаса при температуре 90 градусов.

Томатный сок с мякотью полезен в любое время года, но особенно он будет как нельзя кстати нашему организму долгими зимними вечерами. Зимой сок можно развести с соком лимона и подавать к столу. На праздники и после них томатный сок тоже будет не лишним.

Из домашнего томатного сока  с мякотью получаются великолепные супы и соусы, поэтому я заготавливаю этой полезной вкуснотищи всегда в достаточном количестве.

Как приготовить томатный сок с мякотью теперь вы знаете, так что вперед, запасать витамины на зиму! Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!