Варенье из яблок
Яблочное варенье пробовал и знает каждый. Но мое варенье получается особенное.
Варенье из яблок получается прозрачным и безумно вкусным, как цукатики в сиропе.
Варенье из яблок – ингредиенты
- яблоки (зеленоватые не перезрелые) – 2 кг;
- сода – 1 стол. ложка;
- сахарный песок – 1 кг.
Варенье из яблок – приготовление
1. Разрезаем на тонкие дольки яблоки и заливаем их водой таким образом, чтобы вода едва покрывала яблоки.
2. Добавляем соду и оставляем яблоки замоченными на сутки.
3. Воду сливаем и готовим сироп. На 1 кг яблок необходимо 1 кг сахарного песка.
4. Горячим сиропом заливаем яблоки, доводим до кипения и оставляем остужаться.
5. Далее снова вскипятим варенье из яблок и разложим по банкам.
Приятного вам аппетита!
Обязательно прочитайте ...