Сбитень

Считается, что сбитень согревает не только тело, но и душу.

Это древнерусский напиток, рецепту которого уже более тысячи лет.

Сбитень – ингредиенты

- вода – 1 литр;

- мед – 50 гр.;

- сок половины лимона;

- пряности (корица, гвоздика, мята, душица) – добавляем по вкусу.

Сбитень – приготовление

1. В кипящую на медленном огне воду добавляем мед, затем травы и пряности.

2. Далее, напиток варим в течение 10-15 минут, снимаем пену, убираем с огня, добавляем лимон и настаиваем не менее 30 минут.

Вот и все! Приятного вам аппетита!