Салат «Фирменная фишка»

Салат «Фирменная фишка» приятно удивит вас и ваших гостей своим оригинальным вкусом. А самое главное, этот салат не содержит ни капли майонеза.

Салат «Фирменная фишка» ингредиенты

⇒  сок лимона;  

⇒  соевый соус;

⇒  итальянские травки;

⇒  оливковое масло;

⇒  томат – 1 штука;

⇒  специи «Итальянские травы»;

⇒  чеснок – 4 зубчика;

⇒  белый хлеб – 5 кусочков;

⇒  тигровые креветки – 400 грамм;

⇒  смесь салатов – 1 упаковка. 

Салат «Фирменная фишка» - приготовление

1.  Разогреваем немного растительного масла в сковороде.

2.  Очищаем чеснок, разрезаем зубчики пополам, выкладываем чеснок в растительное масло и обжариваем до темного цвета.

3.  Чеснок выкладываем из сковороды.

4.  Нарезаем кубиками белый хлеб и кладем его на сковороду в ароматизированное растительное масло. Хлеб посыпаем специями, немного солим и обжариваем, непрерывно помешивая, до приобретения сухариками золотистого цвета и твердой консистенции.

5.  Кипятим воду в большой кастрюле, добавляем кружи лимона, лавровый лист, соль и выкладываем в кастрюлю креветки.

6.  Варим примерно 5 минут. Сливаем воду, остужаем креветки и очищаем их.

7.  Готовим заливку для салата:

-  Вливаем в ёмкость 5 столовых ложек растительного масла, 3 столовые ложки соевого соуса и сок 1 лимона.

-  Добавляем в эту смесь итальянские травки и перемешиваем всё хорошенько.

8.  Берем салатник и выкладываем в него листья салата.

9.  Нарезаем небольшими кубиками томат. Лучше брать ароматные, сочные и мясистые помидоры.

10.  Выкладываем в салатик королевские креветки.

11.  В самом конце кладем в салат сухарики.

12.  Заливаем наш салат приготовленной заправкой. Перемешиваем всё аккуратно.

Всё, салат «Фирменная фишка» готов. 

Приятного аппетита!