Салат, просто салат…

Необычно простой и необычно вкусный салат получился у моей мамы из отварной говядины.  Когда я ее спросила, как называется это чудо. Она ответила: - «Салат, просто салат…». Хм… Просто салат, а так вкусно…!

Вкусный салатикСалат, просто салат… - ингредиенты на 4 порции

⇒  отварная говядина (можно взять свинину или телятину) – 250 гр.;

⇒  свежий огурчик – 120 гр.;

⇒  зеленый консервированный горошек – 60 гр.;

⇒  чернослив (немного распарить) – 8 шт.;

⇒  листовой салат;

⇒   зелень;

⇒  майонез.

Салат, просто салат… - приготовление

1. Нарезаем мелко мясо, огурец, чернослив и зелень.

2. Пошинкуйте листовой салат.

3. Все компоненты смешайте и добавьте зеленый горошек.

4. Салат заправьте майонезом, по вкусу можно немного подсолить.

Этот салат так же можно выложить слоями, промазывая слои майонезом:

-  листовой салат;

-  майонез;

-  слой мяса;

-  зеленый горошек;

-  майонез;

-  чернослив;

-  мясо;

-  майонез;

-  огурец;

-  майонез;

-  сверху посыпать зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Опубликовано в категории: