Салат «Закусочный»

Яркий, простой и ооочень вкусный! Моя любимая закруточка!

Салат «Закусочный» - ингредиенты

-  1 кг капусты

-  1 кг моркови

-  1 кг лука

-  1 кг болг.перца

-  1 кг помидоров

-  1 кг огурцов

-  5 ч.л.соли

-  5 ст.л.сахара

-  1 ст.раст.масла

-  1 ст.уксуса

Салат «Закусочный» - приготовление

1. Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом,засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.

2. Поставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 минут.

3. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Приятного Вам аппетита!