Салат «Дамский угодник»

Салат «Дамский угодник» очень простой в приготовлении, но безумно вкусный. Это блюдо имеет довольно интересную вкусовую нотку благодаря черносливу. Впервые я попробовала его на женском корпоративе. Рецептик переписывали все дружно. Попробуйте и оцените.

Салат "Дамский угодник"Салат «Дамский угодник» - ингредиенты

⇒  сыр твердого сорта – 100 гр.; 

⇒  куриные яйца – 5 шт.;

⇒  зеленое яблоко – 1 шт.;

⇒  чернослив – 100 гр.;

⇒  грецкие орехи – 100 гр.;

⇒  поварен. соль – по вкусу; 

⇒  майонез любой жирности – по вкусу в качестве заправки.

Салат «Дамский угодник» - приготовление

1. Отвариваем и чистим яйца.

2. Чернослив замачиваем на несколько минут в кипятке для того чтобы он распарился и стал мягким. Если есть косточки, то удаляем их.

3. Салат выкладываем слоями:

-   тертый на крупной терке сыр, можно немного посолить по вкусу и сеточкой нанести майонез;

-   яичный белок, тертый на терке или измельченный ножом;

-  снять кожуру с яблока, натереть на крупной терке и выложить третьим слоем, сделать майонезную сеточку;

- мелко порезанный чернослив;

-  измельченный яичный желток, слегка подсолить и сделать сеточку из майонеза;

-  обсыпаем верх салата измельченным грецким орехом.

Всё, салат "Дамский угодник" готов.

Приятного Вам аппетита!

Опубликовано в категории: