Салат «Дамский угодник»
Салат «Дамский угодник» очень простой в приготовлении, но безумно вкусный. Это блюдо имеет довольно интересную вкусовую нотку благодаря черносливу. Впервые я попробовала его на женском корпоративе. Рецептик переписывали все дружно. Попробуйте и оцените.
Салат «Дамский угодник» - ингредиенты
⇒ сыр твердого сорта – 100 гр.;
⇒ куриные яйца – 5 шт.;
⇒ зеленое яблоко – 1 шт.;
⇒ чернослив – 100 гр.;
⇒ грецкие орехи – 100 гр.;
⇒ поварен. соль – по вкусу;
|
⇒ майонез любой жирности – по вкусу в качестве заправки.
Салат «Дамский угодник» - приготовление
1. Отвариваем и чистим яйца.
2. Чернослив замачиваем на несколько минут в кипятке для того чтобы он распарился и стал мягким. Если есть косточки, то удаляем их.
3. Салат выкладываем слоями:
- тертый на крупной терке сыр, можно немного посолить по вкусу и сеточкой нанести майонез;
- яичный белок, тертый на терке или измельченный ножом;
- снять кожуру с яблока, натереть на крупной терке и выложить третьим слоем, сделать майонезную сеточку;
- мелко порезанный чернослив;
- измельченный яичный желток, слегка подсолить и сделать сеточку из майонеза;
- обсыпаем верх салата измельченным грецким орехом.
Всё, салат "Дамский угодник" готов.
Приятного Вам аппетита!
Обязательно прочитайте ...