Быстрый торт «Моменталь»

Быстрый торт «Моменталь» готовится действительно моментально, съедается, кстати, тоже. Попробуйте, и Вы сможете убедиться в этом сами!

Быстрый тортБыстрый торт «Моменталь» - ингредиенты

⇒  кефир – один стакан;

⇒  куриные яйца – 2 шт.;

⇒  растительное масло – 100 мл;

⇒  сахарный песок – один стакан;

⇒  ванильный сахар – 2 почки (можно заменить обычной ванилью, тогда берем один пакетик);

⇒  мука – 1,5 стакана;

⇒  сода пищевая – 1 чайн. ложка (можно заменить пачкой разрыхлителя теста);

⇒  какао-порошок – 2 стол.ложки.

Быстрый торт «Моменталь» - приготовление

1. Кефир, яйца, растительное масло, сахарный песок и ванильный сахар необходимо тщательно перемешать, но не взбивать.

2. К этим ингредиентам добавляем муку соду, гашенную уксусом и какао, затем снова перемешиваем.

3. Выливаем тесто в форму, на днокоторой предварительно выкладываем пекарскую бумагу и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов до готовности. У меня формы для выпечки силиконовые, поэтому я пекарскую бумагу не выкладываю, так же пекарская бумага не потребуется, если у Вас форма с тефлоновым покрытием.

4. Пока выпекается тортик, мы готовим крем. Крем из серии «Проще не придумаешь» - это сметана, взбитая с сахаром или сливочное масло со сгущенным молоком. А так ориентируйтесь на собственный вкус. Сверху торт можно посыпать кокосовой стружкой или измельченными орешками, если есть в наличии ягоды или фрукты, то можно добавить киви, клубнику или банан.

Приятного Вам чаепития!

 

P.S. А если вам нравятся быстрые торты, то у нас есть еще один рецепт очень вкусного и быстрого в приготовлении торта "Минутка"

Опубликовано в категории: