Картофельные драники

Очень вкусное и очень известное блюдо из картошки. Драники обожает вся моя семья, поэтому я делаю их очень часто.

Картофельные драники – ингредиенты

⇒  перец;

⇒  соль;

⇒  куриное яйцо – 1 штука;

⇒  картофельный крахмал – 1 столовая ложка;

⇒  репчатый лук – 1 штука;

⇒  картофель – 6 штук.

Картофельные драники – приготовление

-  Очищаем лук и картофель.

-  Натираем на мелкой терке лук.

-  Натираем на крупной терке картофель.

-  Смешиваем всё и добавляем перец, соль, крахмал и яйца.

-  Еще раз перемешиваем.

-  Разогреваем сковороду.

-  Жарим до золотистого цвета на раскаленной сковородке с двух сторон.

Всё, картофельные драники готовы. Очень вкусно с чесноком и сметаной.

Приятного аппетита!