Нежные куриные шарики в соусе

Нежные куриные шарики в соусе великолепно впишутся в обеденный стол, вечерний ужин или к праздничному столу.

Нежные куриные шарики в соусе – ингредиенты

● Куриное филе — 500 г

● Луковица — 1 шт.

● Яйцо — 1 шт.

● Чеснок — 3 зубчика

● Сливки — 200 мл

● Твердый сыр — 150 г

Нежные куриные шарики в соусе – приготовление

1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)

2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.

3. Хорошенько перемешать.

4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)

5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.

6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.

Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.

Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

Приятного Вам аппетита!