Нежные куриные шарики в соусе
Нежные куриные шарики в соусе великолепно впишутся в обеденный стол, вечерний ужин или к праздничному столу.
Нежные куриные шарики в соусе – ингредиенты
● Куриное филе — 500 г
● Луковица — 1 шт.
● Яйцо — 1 шт.
● Чеснок — 3 зубчика
● Сливки — 200 мл
● Твердый сыр — 150 г
Нежные куриные шарики в соусе – приготовление
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.
Приятного Вам аппетита!
Обязательно прочитайте ...