Картофельная запеканка

Эта картофельная запеканка готовится очень быстро и просто. А вкуснотища получается неописуемая!

Картофельная запеканка – ингредиенты

-  масло растительное – для смазывания формы для запекания;

-  плавленый сыр – 400 грамм;

-  картофель – 2 килограмм;

- соль – 10 грамм (по вкусу);

-  зеленый горошек (можно взять смесь из кукурузы, морковки и горошка) – 400 грамм.

Картофельная запеканка – приготовление

1.  Картофель отвариваем до готовности.  Добавляем соль по вкусу.

2.  Сливаем воду.

3.  Из отваренного картофеля делаем пюре.

4.  Кладем плавленый сыр и перемешиваем всё.

5.  Добавляем овощи и снова всё перемешиваем.

6.  Растительным маслом смазываем форму.

7.  Картошку выкладываем в форму и разравниваем ладонью. Ладонь чаще смачиваем холодной водой.

8.  Убираем в разогретую духовку (200 град.) на полчаса.

Всё, картофельная запеканка готова.

Приятного аппетита!