Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты – это простое, ароматное, вкусное и очень полезное блюдо. Особенно я рекомендую взять на вооружение этот рецепт тем людям, которые следят за своим весом или собираются начать тотальный контроль над своими килограммами.

из цветной капустыЗапеканка из цветной капусты - ингредиенты

-  цветная капуста – один вилок;

-  приправа (я брала «Вегетту») – один кубик или половинку пакетика;

-  укроп – один пучок;

-  куриное яйцо -  2 шт.;

-  молоко – 170 мл;

-  сыр твердого сорта – 100 гр.

Запеканка из цветной капусты – приготовление

1. Разбираем цветную капусту на соцветия.

Затем ее тщательно моем и ставим на 10-15 минут запекаться (на 10 минут, если вы готовите запеканку в микроволновке, а на 15 минут, если в духовке, духовку разогреваем до 180 градусов).

2. В это время взбиваем венчиком яйца вместе с молоком.

3. Добавляем приправу.

4. Натираем на терке сыр и смешиваем его с молочно-яичной смесью.

5. Ставим снова в духовку или в микроволновку на 10 минут на режим «Овощи на гриле».

6. Готовую запеканку украшаем зеленью.

Запеканка из цветной капусты готова . Приятного Вам аппетита! 

 

 

Опубликовано в категории: