Блинчики «День и Ночь»

Предлагаю порадовать свою семью вкусными блинчиками. Рецепт их достаточно простой.

Блинчики «День и Ночь» обязательно украсят домашнее чаепитие или праздничный стол и сделают их незабываемыми!

Блинчики «День и Ночь» - ингредиенты

-  куриное яйцо – 1 шт;

-  сгущенное молоко – 1 банка;

-  сода пищевая – 0,3 чайн. ложки;

-  вода (лучше теплая) – 300 мл;

-  пшеничная мука – 250 гр.;

-  масло подсолнечное – 70 мл;

-  поваренная соль – по вкусу;

-  порошок какао – 4-5 чайн. ложки.

Блинчики «День и Ночь» - приготовление

1. Размешаем яйцо куриное с солью, после чего добавим сгущенное молоко, которое предварительно разведем в воде (теплой). Все тщательно размешаем.

2. Добавим муку пшеничную и соду и снова вымешаем до однородной массы.

3. Вольемем в тесто подсолнечное масло и слегка перемешаем.

4. Тесто разделим на пару равных частей, одна - светлого цвета, а в другую добавляем порошок какао и перемешиваем хорошенько.

5. Блины выпекаем обычным способом.

6. На плоской большой тарелке выкладываем темные блины с одной стороны, а светлые блины с другой. Блинчики можно украсить взбитыми сливками и растопленным шоколадом.

Невероятно вкусные блинчики «День и Ночь» готовы! Желаю всем приятного аппетита!