Быстрые беляши

Я обожаю все быстрые рецепты, а эти беляши особенно!

Вкусные, мясистые и очень аппетитные!

 

Быстрые беляши – ингредиенты

 

⇒ куриный фарш (со специями и луком) – 200 грамм;

⇒ коровье молоко – 100 грамм; 

⇒ разрыхлитель теста – 1 чайная ложечка;

⇒ пшеничная мука – 120 грамм;

⇒ сметана или кефир – 3 столовые ложки;

⇒ раст. масло – 1,5 стол. ложки;

⇒ соль – половина чайной ложки;

⇒ сахарный песок – ½ чайной ложки;

 ⇒ куриное яйцо – 1 штука.

 

Быстрые беляши – приготовление

- Смешиваем куриное яйцо с солью и сахаром.

- Добавляем сметану (или кефир) и растительное масло.

- Добавляем разрыхлитель, муку и молоко (тесто должно получиться средней густоты).

- Берем фарш, смешиваем его с перцем, солью и луком.

 

- На разогретую сковородку выкладываем ложку теста. 

- Слегка приплющиваем её и тонким слоем кладем фарш.

- Сверху прикрываем еще одной ложкой теста.

- Жарим с двух сторон.

Всё, быстрые беляши готовы.

Приятного аппетита!

 

Опубликовано в категории: