Быстрые пирожки «Обжорки»

Быстрые  и очень легкие в приготовлении пирожки с мягким тестом доставят вам массу удовольствия. Всего 30 минут, и вы можете звать всех к столу.

Быстрые пирожкиБыстрые пирожки «Обжорки» - ингредиенты

⇒  соль – 1 чайная ложка;

⇒  сода – 1,5 ч. ложечки; 

⇒  пшенич. мука – 5,5 стаканов;

⇒  куриные яйца – 2 штуки;

⇒  простокваша – 800 миллилитров; 

⇒  начинка (пережаренный с луком мясной фарш, или другая начинка, которая вам больше нравится).

Быстрые пирожки «Обжорки» - приготовление

1.  Перемешиваем простоквашу, соду, соль и яйца.

2.  Добавляем порциями муку, после чего замешиваем не слишком густое тесто.

3.  Выкладываем тесто на широкий, присыпанный мукой, противень. 

4.  Столовой ложкой отделяем кусочки теста и формируем лепешку.

5.  Кладем начинку, защипываем края и жарим с 2-х сторон в достаточно большом количестве подсолнечного масла до появления золотистой корочки.

Всё, быстрые пирожки «Обжорки» готовы.

Приятного аппетита!

Опубликовано в категории: