Быстрый песочный пирог с вареньем

Я обожаю песочные пироги, а этот песочный пирог особенно. Он получается очень вкусным и аппетитным! А самое главное он быстро готовится.

Быстрый песочный пирог с вареньем – ингредиенты

⇒  сахар – 1,5 стакана;

⇒  вода – 1 столовая ложка;

⇒  яйцо куриное – 1 штука;

⇒  мука – 2 стакана;

⇒  масло или маргарин – 200 грамм.

Быстрый песочный пирог с вареньем – приготовление

1.  Разрезаем на мелкие кусочки масло, перемешиваем его с мукой и сахаром.

2.  Добавляем воду, муку и вымешиваем до однородного состояния.

3.  Выкладываем на противень в виде звезды, сердца или круга (на свое усмотрение, главное, чтобы были бортики – чтобы варенье не вытекло).

4.  Кладем в пирог густой джем.

5.  На джем можно положить вырезанные формочкой из песочного теста фигурки (например, звездочки и т.п.). Получится очень красиво.

6.  Ставим в духовой шкаф и выпекаем. Время выпекания зависит от духовки – смотрите, чтобы пирог не пересох, а то он станет жестким.

Всё, быстрый песочный пирог с вареньем готов.

Приятного аппетита!