Блинчики из кабачков
Блинчики из кабачков – это очень вкусное и нежное Блюдо. Готовятся легко, быстро и требуют минимум ингредиентов.
Блинчики из кабачков – ингредиенты
⇒ мука пшеничная – 4 столовые ложки;
⇒ куриное яйцо – 1 штука;
⇒ кабачки средних размеров – 2 штуки;
⇒ смесь итальянских трав – 1/3 чайной ложки;
⇒ соль – по вкусу;
⇒ подсолнечное масло – сколько потребуется для жарки блинчиков.
Блинчики из кабачков – приготовление
1. Очищаем кабачки от кожуры и натираем на терке.
|
2. Солим их и оставляем на 20 минут, чтобы ушел лишний сок.
3. Добавляем травы, муку и тщательно перемешиваем.
4. Добавляем яйцо куриное и еще раз перемешиваем.
5. Разогреваем сковородку, наливаем подсолнечное масло и выкладываем ложкой кабачковую массу, стараясь придать ей форму небольших блинчиков.
6. Кабачковые блинчики обжариваем с двух сторон.
7. Перед подачей на стол подаем к нашим блинчикам сметану.
Всё, блинчики из кабачков готовы.
Всем приятного аппетита!
Обязательно прочитайте ...