Закуска Ленивая шуба

Рецепт этой закуски я увидела здесь, на сайте, и так как я любитель всевозможных закусок, решила его приготовить, тем более, продукты все привычные и готовится он быстро.

 

Закуска Ленивая шуба - ингредиенты

 

- свекла маленькая - 1 шт;

- лук небольшой - 1 шт;

- яйца куриные - 5 шт;

- селедка - 0,5 филе;

- зелень - по вкусу;

- соль - по вкусу;

- майонез - 2 ст ложки

 

Закуска Ленивая шуба – приготовление

Для начала нам необходимо отварить и остудить яйца и свеклу, очистить.

 

Яйца разрезать пополам, свеклу натереть на крупной терке.

 

Нужно отделить желтки от белков и размять вилкой.

 

К желткам добавляем свеклу и мелко нарезанный лук.

 

Филе селедки нарежем кубиками, добавим в блюдце, солим, перчим, добавляем пару ложек майонеза, зелень и тщательно перемешиваем

 

Нафаршировать полученной массой корзиночки из половинок яичного белка, сверху положить кусочки селедки.

 

Ленивая шуба готова! Приятного аппетита!

Опубликовано в категории: 

 
 
 

 

Понравилось? Поделись с друзьями!