Сырные лепешки «Пятиминутки»

Сырные лепешки «Пятиминутки» - это отличное, простое, быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Это настоящая палочка-выручалочка практически на все случаи жизни.

Лепешки из сыраСырные лепешки «Пятиминутки» - ингредиенты

⇒  пшеничная мука – 2 стакана; 

⇒  колбаса (или сосиски, ветчина, перетертые на терке) – 1 стакан;

⇒  твердый тертый сыр – 1 стакан;

⇒  сода – половина ч. ложки; 

⇒  сахар – половина ч. ложки;

⇒  соль – половина ч. ложки;

⇒  кефир – 1 стакан.

Сырные лепешки «Пятиминутки» - приготовление

1.  Добавляем в кефир соду, сахар, соль и хорошо перемешиваем.

2.  Добавляем муку и перетертый твердый сыр, перемешиваем. 

3.  Делим полученное тесто на шарики, раскатываем из каждого по небольшой лепешке.

4.  Кладем на каждую лепешку начинку (натертые на терке ветчину, или сосиску, или колбасу). Хотя можно при желании жарить сырные лепешки и без начинки или положить вместо начинки сыр другого сорта.

5.  Соединяем края сырной лепешки и немного раскатываем её. 

6.  Жарим сырные лепешки в разогретой сковородке с двух сторон на подсолнечном масле, накрыв крышкой, на среднем огне.

Всё, сырные лепешки «Пятиминутки» готовы.

Приятного аппетита!

Опубликовано в категории: 

 
 
 

 

Понравилось? Поделись с друзьями!