Яичница в слоеном тесте «Сюрприз»

Предлагаю рецепт очень быстрого, сытного, а самое главное вкусного завтрака. Всего 20 минут и готова такая оригинальная и красивая вкуснятина!

ЯичницаЯичница в слоеном тесте «Сюрприз» - ингредиенты

⇒  черный молотый перец;

⇒  соль; 

⇒  петрушка;

⇒  твердый сыр;

⇒  копченый бекон (или что-то ему подобное);

⇒  помидор – 1 штука; 

⇒  репчатый лук – 1 штука;

⇒  куриное яйцо – 4 штуки;

⇒  слоеное тесто – 0,5 килограмм.

Яичница в слоеном тесте «Сюрприз» - приготовление

1.  Размораживаем тесто и разделяем его на 4 квадрата.

2.  Защипываем края квадрата таким образом, чтобы получились коробочки (как бортики).

3.  Кладем на застеленный бумагой для выпекания противень. 

4.  Дно засыпаем нарезанным луком, кладем в уголки по одной небольшой дольке помидора.

5.  Выпекаем 10 минут в разогретой до 170-180 град. духовке. Тесто должно немного подрумяниться.

6.  Достаем противень, посыпаем порезанным беконом, разбиваем яйцо, перчим, солим, натираем сверху сыр и снова убираем в духовку еще на 7-10 минут.

7.  Вынимаем противень, посыпаем яичницу петрушкой и подаем к столу.

Всё, яичница в слоеном тесте «Сюрприз» готова.

Приятного аппетита!

Опубликовано в категории: